米粉でサックリ＊チョコレートスコーン
melonty
作り方
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1
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波里 お米の粉 お料理自慢の薄力粉を使用しました。板チョコはお好きなもので♪
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2
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ボウルに米粉・砂糖・ベーキングパウダーを入れよく混ぜる。
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3
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バターは常温に戻すか、レンジ600ｗ20秒で溶かしておく。
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4
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【2】にバターを入れ、手ですり合わせるように混ぜたら、卵と牛乳を入れて生地をまとめる。
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5
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砕いた板チョコを混ぜたら、厚さ1cmくらいの円形にまとめ、6等分に切る。
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6
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トースター1000ｗで5分焼いたら、アルミホイルをかぶせてさらに10分焼く。
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コツ・ポイント
生地の固さは牛乳で調整してください。
トースターの機種によって、加熱時間は異なります。
必ず焼き具合は確認してください。
トースターの機種によって、加熱時間は異なります。
必ず焼き具合は確認してください。
このレシピの生い立ち
波里 お米の粉 お料理自慢の薄力粉をいただいたので、スコーンを作ってみたら、思っていた以上にサックリ美味しくできました！
コーヒーに合います♪
コーヒーに合います♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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