シャキシャキ香ばしい!!長芋ステーキ✨

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Description

バター醤油の香ばしい風味!!と山芋のシャキシャキとろとろ食感がクセになる✨

材料 (4人分)

◆材料
400g
◇調味料
少々
ブラックペッパー
少々
バター
10g
醤油
小さじ1

作り方

  1. 1

    山芋の皮を剥き、8等分にカットします。

  2. 2

    塩、ブラックペッパーを少々振ります。

  3. 3

    フライパンにバターを入れて、山芋に焼き目つくまで両面焼きます。

  4. 4

    最後に醤油を垂らしてさっと絡めます。

  5. 5

    写真

    器に盛り付けて出来上がり!!

コツ・ポイント

山芋は生でも食べられるので、焼きは半生程度にして、シャキシャキ感を残しておきます✨

このレシピの生い立ち

簡単なおつまみ
レシピID : 7448165 公開日 : 23/02/14 更新日 : 23/02/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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くみちょ~~
簡単に出来て、しかも美味しかったです♪

返信遅れました。少しねと〜の歯応えシャキシャキで美味しいですよね!ありがとうございました✨

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大魔女
自然薯で作りました。簡単でとても美味しかったです!

高価な自然薯でですかー!!山芋より美味しいでしょうね〜♪ つくれぽありがとうございました。

初れぽ
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♡maixxtm♡
シャキシャキ食感はそのままで美味しかったです!

つくれぽありがとうございます(*^ω^*) 長芋を焼いてもシャキシャキ食感があって美味しいですよね!わさび醤油もいいかもです✨