ＨＢ☆ホエーで薄力粉のふわふわ♪食パン
のんびりえりりん
作り方
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1
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ケースにドライイースト以外の粉類全て入れ、最後にホエーと水を合わせた物を周りに注ぎ入れる。
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2
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ドライイーストを所定の場所にセットし食パンコースでスタート。
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3
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コツ・ポイント
ここで使ったホエーは水きりヨーグルトで出た水です。１８０ｃｃある場合は水は足さずにホエーだけでもいいと思います。
また中力粉なしで薄力粉のみで２６０ｇでもＯＫだと思います。
また中力粉なしで薄力粉のみで２６０ｇでもＯＫだと思います。
このレシピの生い立ち
水きりヨーグルトで出たホエーを利用したくて。飲むヨーグルトで利用し、まだ余ってたので。最近お値段の高い強力粉なしで作ってみました。
のんびりえりりん
