大根とシーチキンの煮物
作り方
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1
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大根は2センチくらいの銀杏切り。シーチキンはキッチンペーパーにのせ油を切る。
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2
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テフロンフライパン、大根を入れ、水少量、蓋をして大根に少し火を通す。
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3
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大根にシーチキンをのせ、醤油をかけ、蓋をして大根が柔らかくなるまで煮る。
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4
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皿に盛ったご飯に添える。
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コツ・ポイント
大根は薄く切ると早く煮えますが、厚みがあった方が味が浸みておいしい。
このレシピの生い立ち
オリジナルレシピ