簡単☆目玉焼きチーズトースト
作り方
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1
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フライパンにピザ用チーズを円形に並べ、オリーブオイルを引いた後に卵を落とす。
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2
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食パンを上に乗せる。
※卵が割れないように注意する。
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3
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チーズが焼け、卵が固まったらひっくり返す。
バターを入れて、焦げないように注意しながら裏面を焼く。
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4
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お好みでケチャップをかけて完成!
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コツ・ポイント
目玉焼きの硬さはお好みで調整してください。
このレシピの生い立ち
食パンの中をくり抜いてそこに目玉焼きを落とすレシピが美味しくて大好きなのですが、くり抜く作業が面倒だったので、簡単にアレンジしました。