パンケーキ2枚分の画像

Description

週末の朝食にフルーツを添えてリッチな気分でおすすめします。
バリエーションもいろいろ楽しめます♪

材料 (1人分(2枚分))

50g
砂糖
15g
ひとつまみ
1/2個
50g
 
バニラオイル
少々
バター(フライパンで焼く用)
適量
メープルシロップ、粉糖など

作り方

  1. 1

    ボウルに薄力粉、スキムミルク、砂糖、塩、ベーキングパウダーの粉類をふるって入れる。

  2. 2

    写真

    たまご、牛乳、ヨーグルト、バニラオイルを加え泡立て器でしっかり合わせる

  3. 3

    写真

    フライパンにバターをしきパンケーキの生地を二等分にして焼く。

  4. 4

    写真

    皿に2枚を盛りつけて粉糖、バター、メープルシロップをかける。お好みでフルーツなどを盛り付ける。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

カフェで食べたアメリカンパンケーキを再現してみたくて薄力粉を使って作ってみました。
軽い食感です♪
バニラオイルはいいものを使うと風味アップします。生クリームはヨーグルトに置き換えたりバリエーションを楽しみたいですね^_^
レシピID : 7450757 公開日 : 23/02/26 更新日 : 23/02/26

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