ガーリックバター洋風牛丼（赤）

トマトは細かく賽の目に、牛肉は適度な大きさに、タマネギは薄く細く、ニンニク、鷹の爪は薄く輪切りにする。

大きなフライパンにオリーブオイルを敷き、まずはニンニク、鷹の爪を軽く炒める。

他の具材も入れ、塩コショウ、一味、バター、コンソメ、赤ワインで味付けして、トマトを潰しながら水気が半分になるまで炒める。