豚バラとアスパラのクリームパスタ☆
tomopii♡
作り方
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1
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鍋でパスタを茹でる
or
レンジでパスタを茹でる
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2
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茹でている間にフライパンにバターと薄力粉を溶かし混ぜ牛乳(少し多めに)、コンソメをいれて味をみる
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3
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パスタは少し固めにして❷のフライパンに入れて絡ませて火をとめておく
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4
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その間に別のフライパンで豚バラとアスパラを塩コショウで焼く
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5
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❸でパスタをちょうどいい固さにしてチーズを振り入れて混ぜ、お皿に盛り、その上に❹を盛り、さらにチーズをかけたら完成☆
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コツ・ポイント
❺でチーズを入れると絡みやすくなり固まりやすくなる為牛乳やチーズの量を工夫するといいと思います。豚バラとアスパラの味付けは塩コショウ多めが私は好みです(･∀･)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので作りました♫材料少ないけど美味しくできました( *´︶`*)
tomopii♡
