あつあつとろ〜り♪トマトのオープンサンド
Description
シンプルなトマトだけのオープンサンドです。サッパリしたトーストが食べたい時や、他にメインのおかずがある時に(*^^*)
材料
(パン1切れ分)
パン一面に塗れる分量
(味を濃くしたい時のみケチャップ)
大さじ1前後
スライスしたトマト
パンの大きさの1.5倍の表面積程度
塩・コショウ
各少々
パセリやバジル(生でも乾燥でも)
少々
パン(食パン・フランスパンなど)
1枚
作り方
コツ・ポイント
①に記載していますが、味濃い目や甘めの味が食べたい時はケチャップも塗ります。
トマトがきちんとアツアツになるくらい焼きます。
パンの露出している部分が焦げそうになってしまったら、途中からアルミ箔をかけて焼きます。
トマトがきちんとアツアツになるくらい焼きます。
パンの露出している部分が焦げそうになってしまったら、途中からアルミ箔をかけて焼きます。
このレシピの生い立ち
他に濃厚味のおかずがあったので、パンを添えるにはあっさり風味が良いなぁ…と思いシンプルバージョンで!使いかけのトマトがあったので活用しました。春1番が吹き荒れていて風が凄いですが、外は暖かいです。