あっという間にすこーんっとスコーン!
Description
朝から作れる簡単スコーン。パン用のマーガリンで作れます★トースターでチンすれば、ほらできあがり!
材料
(6つ分)
作り方
-
-
1
-
●の材料をボウルに入れて、柔らかくなるまで練り合わします。
マーガリンなので常温に戻さなくてもすぐ柔らかくなります。
-
-
-
2
-
そこに溶き卵を2,3回にわけて加えます。
-
-
-
3
-
②に薄力粉を振るい入れ、ゴムベラでざくざく混ぜて下さい。
-
-
-
4
-
③に牛乳を加えてゴムベラでまぜます。
50ccを目安にお好きな固さになるよう牛乳を調節してください。
-
-
-
5
-
薄力粉(分量外)をまな板と手にふって③の生地を2cmの厚さに手で広げ6等分します。
-
-
-
6
-
間をあけておき、トースターで15分焼けば出来上がりです。
※上が焦げないように様子をみて途中でアルミをかぶせてください
-
-
-
7
-
※小さいトースターでは焦げやすいので始めからアルミをしてもいいですが、その場合少し時間を長く焼いてください。
-
-
-
8
-
200℃のオーブンで14分でもOKです。
-
-
-
9
-
-
コツ・ポイント
本当は、溶かしマーガリンと薄力粉をぱらぱらになるように混ぜるの方が好きなのですが、友達で上手くマーガリンと薄力粉を混ぜられず失敗した子がいたので作り方を変えました。
このレシピの生い立ち
イギリスの映画で朝食にスコーンを食べてて、朝に簡単に焼けたらいいなーっと。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)