ミキサーにかけるだけ♪濃厚手作りごまだれ
麦わら猫
作り方
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1
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顆粒だしは湯で溶いておく
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2
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1と○の調味料を全てボウルなどに入れ混ぜておく
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3
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ミキサーにすりごまの白、黒、ごま油を入れスプーンなどで軽くまぜたらミキサーにかける
(※かたよるので途中で混ぜて下さい)
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4
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1がペースト状になったら2を全て加えミキサーにかける
(※小さめのミキサーの場合は半分ずつに分けてかけるなどして下さい)
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5
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全体が混ざったか確認したら完成♪
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コツ・ポイント
・途中で様子を見ながら数秒ずつミキサーにかけて下さい☆
・手順4は混ざればOKなので軽くミキサーにかけて下さい♪
・黒ごまはお好みで白ごまにして下さい☆
・小さめのミキサーの場合は分量調整して下さい★
・手順4は混ざればOKなので軽くミキサーにかけて下さい♪
・黒ごまはお好みで白ごまにして下さい☆
・小さめのミキサーの場合は分量調整して下さい★
このレシピの生い立ち
すりごまと白味噌が余っていたのでしゃぶしゃぶの際に作りました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
麦わら猫
