型抜きクッキー 全粒粉 乳製品不使用

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Description

すこし、きなこクッキーを食べているような感覚にもなりますが、それがクセになる美味しさです。

材料 (約20枚分)

350g
2個
アガベ(もしくはハチミツ)
90g
キャノーラ油
大さじ6
少々

作り方

  1. 1

    卵、アガベ、塩をミキサーなどで良く混ぜる。

  2. 2

    ❶に少しずつキャノーラ油を入れさらに良く混ぜる。

  3. 3

    ❷に全粒粉を一気に加えて、さっくりと混ぜる。(こねるのはダメ)

  4. 4

    生地を平らにして型抜きをする。

  5. 5

    170度のオーブンで約15分焼いて完成。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

クッキー大好きな息子に、できるだけ小麦粉の摂取を控えて欲しく、全粒粉のレシピを作ってみました。
レシピID : 7454150 公開日 : 23/02/21 更新日 : 23/02/21

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