大きなナメコとニラの味噌汁★時短

Name: 大きなナメコとニラの味噌汁★時短
Ingredients: 水 800cc; 味噌 65g; ナメコ 1袋; ニラ 1/3本

Description

卵を落とした、ニラ入り味噌汁ってとても美味しいですね試しに卵無しにしたら、ナメコとニラだけでもツルっとした美味しさです♡

外交官夫人のレシピ

材料

水

800cc

味噌

65g

ナメコ

1袋

ニラ

1/3本

作り方

1

熱湯になったら火を止めて、味噌を溶かす
2

火をつけて、洗ったナメコを味噌汁に加える
3

食べやすくカットしたニラを加える
4

ひと煮立ちしたら出来上がり
5

盛り付けました!

コツ・ポイント

なめこを入れる前にみそを溶かす!

このレシピの生い立ち

朝に玉子焼き、昼にお好み焼きで卵をたくさん食べたので、夕食は、卵無しのお味噌汁にしました。
ニラの時は、たいてい卵を落としますが、入れなくてもさっぱりしていて、ナメコのツルツル感が楽しいお味噌汁ができました!

レシピID : 7454553 公開日 : 23/03/10 更新日 : 23/03/10

このレシピの作者

外交官夫人のレシピ

クックパッドアンバサダー
夫の海外赴任に伴い、英国、北欧数ヶ国に滞在
・23年7月13日号の週刊文春
「食堂見聞録」にて、北欧料理『サーモンでごちそう』3品掲載　
・TV出演アサデス。9/11〜放送
ライスペーパーレシピ3品
・アジアン粥ダイエット企画

20年キッチン開設
英会話講師18年目
清原株式会社
itonowa公式アンバサダー
東京都出身
instagram.com/madanai53