オートミールクッキー
クックよっ☆
作り方
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1
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ボウルにオートミールを入れ、牛乳を混ぜ合わせしばらく置く。
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2
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1に砂糖、ハチミツの順に混ぜ合わせる。
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3
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バターを溶かし、2に入れ、全体によく混ぜ合わせる。
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4
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卵を割りほぐし全体によく混ぜ合わせる。
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5
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オレンジピールを小さく刻み、チョコチップとともに入れよく混ぜ合わせる。
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6
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天板にクッキングペーパーを敷き、生地をスプーンですくってのせる。生地は薄く伸ばしておくと良い。
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7
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180℃のオーブンで25分程度焼く。好みによって3分程度焼き足してもよい。
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コツ・ポイント
食感はソフトなクッキーです。生地を薄くして焼くとよいです。
このレシピの生い立ち
ダイエット中でも安心して食べられるオートミールを、使って作ってみました。中にドライフルーツやナッツを入れて作るとより美味しくなります。ココアパウダーを足しても美味しいです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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