【保育園】カレーピラフ
Description
★八王子レシピ紹介★
カレーの香りで食欲が増すカレーピラフのレシピです。
カレーの香りで食欲が増すカレーピラフのレシピです。
はちおうじ元気ごはん
作り方
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1
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米を研いでおく。
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2
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ハム、たまねぎを１ｃｍ角程度、にんじんは５ｍｍ角程度に切る。
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3
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油をひいたフライパンに冷凍グリンピース、ハムとたまねぎ、にんじんを入れ、たまねぎの色が透明になるまで中火で炒める。
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4
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③にバター、カレー粉、幼児用カレールー、塩を入れ、水分が少なくなるまで炒め合わせる。
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5
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炊飯器に研いだ米と水を入れ、さらに④を入れ、炊く。
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6
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炊きあがったら全体をかき混ぜて盛り付ける。
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コツ・ポイント
幼児用カレールーは商品によって規格が異なるため、量を調節してください。ハムの代わりにベーコンやウインナーを使っても良いです。炒める際に刻んだにんにくを追加すると風味が増します。ごはんを盛り付ける際に、お好みの形で型抜きしても楽しいですね♪
このレシピの生い立ち
公立保育園（公設公営）の人気レシピです。
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
はちおうじ元気ごはん
