簡単レストランの味ポークソテー
Description
簡単で本格的に見える料理を作りたかった
黒かぴ
材料
（2人分）
作り方
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1
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1cnmほどのお好みのお肉（私は肩肉を使用）を準備する。両面に塩胡椒を振る。筋や硬そうなところにはフォークを刺しておく
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2
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玉ねぎとりんごをすりおろす。
りんごは汁を絞っておく
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3
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★の調味料をまぜておく
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4
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熱したフライパンに入れ焦げ目がつくまで焼く。裏返したら同じように焼く。苦手火が全体に回るようにアルミホイルをかてておく。
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5
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両面が良い焦げ色になり、火が通ったら★のソースを投入して、汁が少なくなるまで、裏返しながら和えていく。
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6
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お皿にあげ、残り汁をかける。
付け合わせの青物野菜をつけ合わせて完成。
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コツ・ポイント
塊肉が手に入ったので、レストランで食べるようなメニューを考えてみました^_^
このレシピの生い立ち
相性の良さそうなリンゴと玉ねぎで大成功。家族からも好評です^_^
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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黒かぴ
