呑べぇかーちゃんの野菜おつまみ
作り方
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1
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今回は白菜と大根!
ザクザクザクザク……と刻みます。
(もちろん大根の皮剥きません)
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2
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袋に入れて……
(なんでもいいよ。シャカシャカのビニール袋でも)
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3
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とりあえず美味い調味料を投入して、
モミモミと。
大根や白菜の芯に早く味を入れる為に、結構ガシガシやっちゃいましょう。
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4
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30分くらい放置したら出来上がりです。
仕上げにぱらりと白ごまなんかを、、
指先で潰しながらかけちゃいましょう。
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5
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出来上がり(^ω^)
TOPの写真は大好きな一味唐辛子をかけました♡
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
大好きな塩、にんにく、胡麻油で和えるレシピ。
硬めの野菜ならガシガシと揉み込み放置!
酒呑みはきっと好きな味!きゅうりでやるなら水分が沢山でちゃうので、食べる前に一度水分出して味見してくださいね♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪
硬めの野菜ならガシガシと揉み込み放置!
酒呑みはきっと好きな味!きゅうりでやるなら水分が沢山でちゃうので、食べる前に一度水分出して味見してくださいね♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪