豚とししとうの味噌炒め
Description
覚え書き
ひま☆☆
材料
（2人前）
10本
250g
大さじ1〜2
ごま油
大さじ1/2
豆板醤
小さじ1
味噌
小さじ1.5
酒
大さじ1.5
みりん
大さじ1
砂糖
小さじ1.5
醤油
小さじ1/2
おろし生姜
小さじ1
おろしニンニク
小さじ1
塩こしょう
適宜
作り方
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1
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ししとうのヘタを切る
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2
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豚肉は食べやすい大きさに切り片栗粉大1～2をまぶしフライパンにごま油大0.5で焼く
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3
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焼けた豚肉を一旦取り出しししとうを焼く
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4
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ししとうに焼き色がついたら豚肉を戻し合わせたタレを加え絡める
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ししとうが食べたくて
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
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