とりのそぼろ丼
祐ごはん
作り方
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1
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鍋に油を熱し、鶏ミンチ肉を炒める
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2
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パラパラになるまで炒める
※途中、ヘラなどで叩くようにして細かくしていく
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3
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小松菜の茎の部分だけを5mm幅に切り、★の調味料と一緒に入れる
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4
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ミンチ肉をほぐしながら、炒める
※水分を少し飛ばすイメージで強火で！
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5
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ご飯の上にかけていただく
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コツ・ポイント
小松菜の茎を入れることで食感にアクセントを加えました♪
このレシピの生い立ち
三食丼を作る時間がない時に思い付きました♪
祐ごはん
