アボカドサラダ(*ﾟ∀ﾟ)σ
ゆーちょこ
作り方
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1
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えびは背ワタを取り除き、写真のように腹の部分にも5mm位の切り込みを入れます。これを半分に切ります。
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2
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えびを茹で、冷ましておきます。
※背と腹の両方に切り込みを入れると調味料がよくからみます。
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3
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ｱﾎﾞｶﾄﾞは1cm幅位に切り、塩ｺｼｮｳ、ﾚﾓﾝ汁を絞り入れよくかき混ぜておきます。水分を拭き取ったえびを加えます。
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4
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ﾏﾖﾈｰｽﾞを加えｱﾎﾞｶﾄﾞを潰すように混ぜ合わせて完成です。
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コツ・ポイント
出来上がって少ししてからいただくと味がなじんでおいしくなります。
このレシピの生い立ち
たまにはこってりサラダが食べたいなぁと思い作りました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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ゆーちょこ
