古くなった切干し大根で茶めし・お焦げご飯

旨味を加える際はあおさを一緒に炊くのがおすすめです。そのほか、にんじんやごぼう、薄揚げ、こんにゃくなどを加えて、減塩おこわも出来上がります♡

しばらくストックしていて、焦げ茶色になってしまった切り干し大根の使い道を考えながら、お弁当作りをしているうちに発見しました♡