ミックスベジタブルで速攻サラダの画像

Description

レーズンの甘酸っぱさを調味料代わりに。

材料 (2〜3人分)

大さじ1
◆塩・胡椒・ナツメグ
各少々
パセリ(乾燥)
少々

作り方

  1. 1

    写真

    今回使用のミックスベジタブル。(かぼちゃ、とうもろこし、じゃがいも)

  2. 2

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    鍋に湯を沸かし、ミックスベジタブルを3分間ほど茹でる。

  3. 3

    写真

    茹でたら水気を切り、◆を混ぜ合わせる。(コンロの余熱で余分な水分をとばす)

  4. 4

    器に盛り付け、パセリを散らす。

コツ・ポイント

レーズンの代わりにナッツ類(アーモンドやカシューナッツ等)でも。

このレシピの生い立ち

ミックスベジタブルがあったので、時短かぼちゃサラダに。
レシピID : 7457905 公開日 : 23/02/25 更新日 : 23/02/25

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