【胃に】具なし茶碗蒸し【優しいかも】

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Description

茶碗蒸しのような卵料理です。具を入れず、卵とおだしを楽しめます。胃に優しいような気がします。手抜き、時短、美味しい。

材料 (1人分)

1個
150cc
麺つゆ
お好み(濃縮何倍とか違うから、味見!)
 

作り方

  1. 1

    好きなカップに卵を溶く!白身と黄身が混ざるように、菜箸を横に動かす!【ここ超重要】

  2. 2

    水と麺つゆを入れる!

  3. 3

    ダマのないように気合いを入れて混ぜる。【ここも重要、ダマがあると上手くいかない】

  4. 4

    レンジに入れて500Wで3分(直径10cmくらいなら)
    追記:容器の大きさによる!13cmくらいのお皿だと5分だった

  5. 5

    完成!いただきます!

コツ・ポイント

混ぜることが1番。

このレシピの生い立ち

夜中、少しお腹がすいて塩みのある何かが食べたくなったとき(今)、作ってみたら上手くいったです。
レシピID : 7457938 公開日 : 23/02/23 更新日 : 23/02/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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ラリー&サラ
簡単美味しくいただきました♪御馳走様でした。
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クックRD5GQM☆
味も作りやすさも💮‼️10cm以下の器だと温めてる途中で溢れてきちゃうかもしれないので注意です!
初れぽ
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おべんとまま
どうしても寝る前にお腹が空いて何か消化の良い温かくて塩っ気のあるものを探していて辿り着きました。簡単美味しくできました♪