白海老と祝蕾のご飯ピザの画像

Description

白海老と旬の祝蕾でピザに☆
普段の食事やパーティ、おつまみにも万能です!

材料 (2人分)

茶碗2杯
濃縮つゆ
大さじ2
ごま油
大さじ1
釜揚げ白海老
80g
祝蕾
小さめ4個
お好みの量

作り方

  1. 1

    ボウルにご飯、濃縮つゆをいれて混ぜる

  2. 2

    くっつかないホイルにご飯を広げ、しゃもじの裏で押し付けて、均等の厚さにする

  3. 3

    写真

    ごま油をしゃもじの裏に垂らして、ご飯の上を滑らせて、もう一度押し付けて少し固くする

  4. 4

    800Wのトースターで5分焼く

  5. 5

    祝蕾を1cm幅程に切り、さっと1分くらい茹でて水を切る

  6. 6

    写真

    焼けたご飯の上に白海老を広げ、白海老が少しカリッとなるまで5分程焼く

  7. 7

    写真

    水気を切った祝蕾を全体に広げる

  8. 8

    写真

    チーズをのせて10分焼く

  9. 9

    写真

    食べやすい大きさに切って食卓に☆

コツ・ポイント

乾燥エビを使う場合は海老の焼き時間不要です。その分ご飯の焼き時間8〜10分にして下さい。

このレシピの生い立ち

我が家定番のご飯ピザを旬のもので
レシピID : 7458121 公開日 : 23/02/27 更新日 : 23/02/27

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