ふんわりどら焼でひなまつり
Description
どら焼をお雛様とお内裏様に見立てて、可愛らしくデコレーションしました。ひなまつりにぴったりのアレンジです♪
材料
(1皿分)
作り方
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1
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チョコペンを湯煎で溶かす。
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2
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どら焼の上部の生地(中心から160°くらいの扇型)をはさみを使ってカットする。
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3
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切り取った部分にホイップクリームを塗る。どら焼の生地をカットし、髪の毛に見立てて左右対象に置く。
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4
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お皿に並べ、チョコペン(茶・ピンク)で顔を描き、お内裏様の頭部に冠を描く。
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5
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チョコペン(ピンク・水色)で、着物の襟と袖元を描く。チョコペン(黄色)で、お雛様の冠、扇、お内裏様の笏を描く。
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6
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アラザンをチョコペンもしくはホイップクリームで軽く糊付けし、どら焼の生地にのせる。
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7
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ホイップクリーム、いちご、小粒あられをトッピングする。
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コツ・ポイント
ホイップクリームがどら焼の外に流れないように、ホイップクリームは中心部から塗り広げ、どら焼の生地からはみ出ないようにすると、綺麗に仕上がります。
このレシピの生い立ち
どら焼を使ったひなまつりらしいデコレーションスイーツを考案しました。お顔の表情や着物の柄など、自分好みに楽しめます♪