エコ料理5 残ったおからでコロッケ
作り方
-
-
1
-
じゃがいもをゆでて、箸が通るくらいに火が通ったら残りの湯を捨て水分を飛ばす。
-
-
-
2
-
ふかしたじゃがいもに、塩コショウをして味をつけて、つぶす。
-
-
-
3
-
つぶしたじゃがいもと、炊いたおからを混ぜる。
-
-
-
4
-
あとは丸めてコロッケにして揚げるだけ。
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
栄養満点のおからを子供に食べさせたくて思いついたレシピです。
(
)
詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
じゃがいもをゆでて、箸が通るくらいに火が通ったら残りの湯を捨て水分を飛ばす。
ふかしたじゃがいもに、塩コショウをして味をつけて、つぶす。
つぶしたじゃがいもと、炊いたおからを混ぜる。
あとは丸めてコロッケにして揚げるだけ。