ワンパンで!ほうれん草とベーコンのパスタ
Description
冷凍庫に常備しているベーコンとほうれん草で、さっと作れる簡単パスタ。コンソメと白だしの組み合わせで、飽きのこない味に。
材料
(1人分)
1人分
300〜350ml
塩
ひとつまみ
コンソメ
小さじ1
お好きなだけ
お好きなだけ
(ニンニクチップ)
お好みで
オリーブオイル
小さじ1
白だし
小さじ1
作り方
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1
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水350mlくらいをフライパンに入れて沸騰させる。塩ひとつまみとコンソメ小さじ1も入れる。
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2
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①が沸騰したらパスタを入れて馴染ませる。パスタがお湯に浸かったらベーコン→ほうれん草を時間差で投入。お好みでニンニクも。
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3
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お湯がなくなりパスタがいい感じになったらオリーブオイルをまわしかけ、白だし小さじ1も入れて味調整してひと炒めしたら完成
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コツ・ポイント
冷凍ほうれん草と、冷凍しておいたベーコンを使っています。ベーコンは賽の目切りがおすすめ。生のほうれん草だとこの作り方だとえぐみが出るかも?
パスタは表面がつるつるしたやつなら何でも。
茹で上がる前に水がなくなったら足してください。
パスタは表面がつるつるしたやつなら何でも。
茹で上がる前に水がなくなったら足してください。
このレシピの生い立ち
ほうれん草とベーコンの組み合わせは絶対美味しい。