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無限に食べれるにんじんラペ

無限に食べれるにんじんラペの画像

Description

にんじん大量消費！！
ご飯のもう一品にも、お酒のおつまみにも、サラダのドレッシング代わりにもぴったりです

材料 （2人分）

にんじん
1本
塩
適量
✩オリーブオイル
大さじ1.5
✩お酢
大さじ1.5
✩はちみつ
大さじ1くらい
✩クレイジーソルト(マジックソルト)
小さじ0.5
✩にんにくチューブ
3cm
✩レモン汁(ポッカレモン)
3〜5滴
ブラックペッパー
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    にんじんの皮を剥き千切りにする

  2. 2

    写真

    ①に塩を振り全体に馴染ませたら冷蔵庫で休ませる

  3. 3

    写真

    調味料✩を全て混ぜる

  4. 4

    写真

    ②のにんじんを硬く絞り、③の容器にいれ、馴染ませてブラックペッパーをかけたら完成！！

コツ・ポイント

にんじんの量や好みで調味料は微調整してください（＾Ｏ＾）
お醤油やバジルで味変もおすすめです♪
にんじんの水分が多いと味がぼやけるので注意してください！
酸味が苦手な方はお酢を大さじ１に。
ハチミツが無い方はオリゴ糖やお砂糖で代用できます。

このレシピの生い立ち

友人宅で食べたラペが美味しくてハマり
作り方を聞いて作りました（＾Ｏ＾）
レシピID : 7459567 公開日 : 23/02/25 更新日 : 23/08/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2023年8月3日
写真
瑠奈姫
カフェの付け合わせで出てくるラペの味をお家で♡
#常備菜にぴったり #節約食材で満足
2023年4月8日
写真
さざえのつぼやき
本当に無限に食べられるおいしさで、びっくりでした。アメリカ人の夫も気に入ったようなので、今日は2回目です。
#にんじん嫌いにも #にんじん消費 #お酒のおつまみに最高
2023年3月25日
写真
ぬこぬい戸田さん
人参が大量にあるので作ってみました！また作る予定です。
2023年3月2日
初れぽ
写真
☆ikiru☆
お箸が止まらなくなる、クセになる美味しさですね☆美味しかったです☆
#にんじん消費 #箸が止まらない
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( )
Tomomons
無限に食べれるにんじんラペ
by Tomomons