おからのソフトクッキー(薄力粉不使用)
作り方
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1
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材料を計量し袋に入れてよく混ぜる。
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2
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角皿にクッキングシートを敷き、丸めて平に潰し5mm位の厚さにした生地を並べる。
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3
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180°に熱したオーブンで20分焼く。
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コツ・ポイント
一度に焼けなかったので、家では2回に分けました。焼き足りない場合は、焼け具合をみて追加で焼いて下さい。
このレシピの生い立ち
おから納豆に飽きたのでクッキーにしました。
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材料を計量し袋に入れてよく混ぜる。
角皿にクッキングシートを敷き、丸めて平に潰し5mm位の厚さにした生地を並べる。
180°に熱したオーブンで20分焼く。