ひな祭り✿押し寿司✿寿司ケーキの画像

Description

手巻き寿司や手毬寿司で余った具材とお寿司でお寿司のケーキが作れます♪華やかなので、ひな祭りに作っても◎

材料 (2人分)

サーモンなどの刺身
残り物
残り物
1/3本
残り物
残り物
醤油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    のせたい具材を小さく切る
    ※1cm角

  2. 2

    写真

    手巻き寿司や手毬寿司で残った具材を小さく切る

  3. 3

    写真

    丸いタッパーなどにラップを敷き、底面に良い色が出るように並べる

  4. 4

    写真

    酢飯を薄く敷いたら、その上に大葉やたまごをのせる

  5. 5

    写真

    周りに柄が出るようにしても◎
    →サーモンを並べてみました♪
    その上に酢飯を敷き詰める

  6. 6

    写真

    詰め終わったら、ひっくり返してラップをのける

  7. 7

    写真

    周りを飾る
    ※お醤油を少しかけていただく♪

コツ・ポイント

色んな色がある方が鮮やかで綺麗です♪小さく残った刺身なども無駄にせず、美味しくいただけます♪残っている食材の量によって、タッパーの大きさを調整してください♪型は丸いものでなくても◎どんな大きさ、形でも可愛くできます♪

このレシピの生い立ち

手巻き寿司や手毬寿司で残った具材をどうしようか考えて、思い付きました♪
レシピID : 7461681 公開日 : 23/02/27 更新日 : 23/02/27

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