ニンジン丸ごと炊き込みご飯
作り方
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1
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コーン缶は、汁とコーンに分けておく。
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2
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米2合を研ぎ、コーン缶の汁と合わせて、2合の線まで水を足す。
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3
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2️⃣に顆粒コンソメを加え、軽く混ぜる。
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4
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3️⃣に皮を剥いたニンジン、コーンを入れて炊飯。
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5
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炊き上がったら、お好みでバターを混ぜて完成!
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コツ・ポイント
コーン缶の汁も一緒に炊き込みます。
このレシピの生い立ち
以前、ブロッコリー丸ごと炊き込みご飯を作ってみて美味しかったので、こどもたちが好きなニンジンとコーンで。