ネギ塩チキン
mncooking
作り方
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1
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鶏もも肉を食べやすい大きさに切り、塩コショウをふる
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2
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白ネギを細かく切りボウルに、○の調味料を入れ混ぜる
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3
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鶏もも肉にさっと片栗粉をまぶし、熱したフライパンに油を薄く引き皮面から焼く
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4
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皮面が焼けたら裏返して蓋をし、しっかり火を通す
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5
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火が通ったら蓋を取り2のタレを入れ全体を混ぜながらしっかり絡めて完成
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コツ・ポイント
皮面はカリッとさせると○
食べる時にレモンを追加で搾っても美味しい
食べる時にレモンを追加で搾っても美味しい
このレシピの生い立ち
塩ダレが好きで鶏もも肉のレシピを増やしたかった
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