チョコレートムース
Description
超簡単♪超おいしい♪
おこちゃまはもちろん、パパさんにも大好評☆
食後のデザートにいかがですか^^
おこちゃまはもちろん、パパさんにも大好評☆
食後のデザートにいかがですか^^
材料
(4人分(小カップ))
作り方
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1
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板チョコを細かく刻んで、生クリーム50ccと一緒にレンジであたためます。30秒くらい。
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2
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残った生クリームを泡立てる。
角がたつくらいにするとふわっと仕上がります。ゆるめだとしっとり。
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3
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生クリーム大さじ3ほど別の容器に入れておく。別のボウルに1と2の生クリーム3分の1を入れてきれいに混ぜ込みます。
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4
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3を残った生クリームに入れてさっくり混ぜ合わせます。
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5
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器に4を入れて、容器に入れておいた生クリームとフルーツを盛り付けます。
1~2時間冷やしできあがり!
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コツ・ポイント
生クリームの泡立て具合でふわふわだったり、しっとりしたムースができあがります。
フルーツをいっぱいもりつける場合は角がたつくらいしっかり泡立てておいた方がいいみたいです。
今回ミルクチョコを使いましたが、ブラックでもいいかも^^
フルーツをいっぱいもりつける場合は角がたつくらいしっかり泡立てておいた方がいいみたいです。
今回ミルクチョコを使いましたが、ブラックでもいいかも^^
このレシピの生い立ち
バレンタインデーに。ミクシィでみつけたレシピです♪
短時間でできちゃいます。
短時間でできちゃいます。