りんごとクリームチーズの爽やかディップ
Description
ごろっとりんごが入ったクリームチーズのディップ。ヨーグルトとりんごの爽やかな酸味が爽やかで、仕上げのシナモンでお洒落に♪
材料
(作りやすい分量(約2〜3人分))
100g
1/4個(約50g)
30g
レモン汁
10g
はちみつ
適量
シナモン
適量
約1/2本(1.5cmスライス)
作り方
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1
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クリームチーズは室温に戻しておいて、柔らかくしておく。
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2
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りんごを1cm角にカットし、レンジにかけて火を通す。(600wで約1分)
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3
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クリームチーズ、りんご、ヨーグルト、レモン汁を混ぜ合わせる。
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4
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バゲットを軽く焼き目が付くくらいにトーストして、③のりんごクリームチーズディップをたっぷり乗せる。
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5
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仕上げに、お好みではちみつとシナモンをかける。
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コツ・ポイント
クリームチーズを柔らかくするのに、軽くレンジにかけて時短してもOK! はちみつをかけるのでディップは甘さ控えめですが、お好みで砂糖などで甘さをプラスしても、デザート感がアップして美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
簡単でおしゃれなディップレシピ。
薪の香りが香ばしく、しっとりもっちり食感の「石窯パリスエッテ」にクリーミーで爽やかなディップを合わせてみました。
お好みの食事パンに合わせて、気軽に作ってみてくださいね♪
薪の香りが香ばしく、しっとりもっちり食感の「石窯パリスエッテ」にクリーミーで爽やかなディップを合わせてみました。
お好みの食事パンに合わせて、気軽に作ってみてくださいね♪