きらの台所【手羽元の簡単照り焼き】
Description
新年度は何かと忙しかったり、新生活で料理に不慣れな人も多いですよね。手間なお肉料理もレンジで手軽に作ってみませんか。
材料
(2人分)
作り方
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1
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手羽元にフォークで数か所穴をあける。
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2
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袋に手羽元と調味料を入れて、揉みこみ、5~10分程味をなじませる。
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3
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耐熱容器に手羽元を並べ、袋に残ったタレもすべて回しかける。
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4
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ふんわりとラップをして、600Wの電子レンジで4分加熱し、手羽元を裏返して、さらに3分加熱したら完成。
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コツ・ポイント
電子レンジの種類によって加熱時間が異なることがありますので、調整をしてください。加熱しすぎると焦げ付くので、注意してください。
このレシピの生い立ち
なるべく使用する調味料を減らして、包丁と火を使わないレシピを考えました。料理初心者の人でも、忙しい人でも簡単に作れるので、慌ただしくなりがちな新年度にぜひ、試していただきたい一品です。
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