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マカロニは表示の時間通りに茹でる。茹で汁をお玉1杯(150mlくらい)取っておく。
茹で上がったマカロニはザルに上げ、鍋に茹で汁、粉チーズ、コンソメ、こしょうを入れて乳化させる。
そこにマカロニを加えて混ぜる。味が足りないようなら、お好みでチーズ&こしょうを追加する。
耐熱皿に移してピザ用チーズをのせて、オーブンなどでこんがりと焼く。