キャラメルナッツ
anyacca
作り方
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1
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ナッツを食べやすい大きさに切る(砕く)
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2
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鍋(フライパン)を火にかけ、バター、砂糖、ハチミツ、塩を混ぜながら溶かす
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3
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練乳、牛乳、生クリームを加えてよく混ぜるを
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4
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ブクブク泡が大きくなって色付くまで焦げ付かないように混ぜ混ぜ
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5
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ナッツを加えて混ぜ合わせる
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6
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ねっとりして、ヘラで寄せても戻らないくらいになればOK！
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7
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天板にクッキングシートを敷き、1cmくらいの高さになるように広げる
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8
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焼いてる間に広がって行くのを防ぐため、ナッツに合わせてクッキングしーとを折り、角は外れないようにグリグリ捻る
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9
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180度に予熱したオーブンで15分焼く
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10
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冷めたら好きなサイズにカットする
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11
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パイシートを使ったフロランタン
(レシピID:7458120)
とは材料･分量変えてます。
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人気検索トップ10入り☆
ご覧いただきありがとうございます(*^^*)
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コツ・ポイント
焼き上がりキャラメルが溶けてナッツが広がっても大丈夫！熱々のうちにヘラで形を整えればキレイに成形出来ます☆
このレシピの生い立ち
キャラメルコーティングのナッツをカリッと食べたくて、フロランタンとは分量と材料を少し変えてアレンジしました♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
anyacca
