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老若男女楽しめるごぼうの細巻　

老若男女楽しめるごぼうの細巻　の画像

Description

食べる事は老若男女みんなの楽しみ！
ごぼうの漬物で細巻を作りました(^^)

材料 （1本分）

ごぼうの漬物
1本
酢飯
70〜80g
海苔半切り
1枚

作り方

  1. 1

    写真

    ごぼうが長い場合は海苔の幅に切る。

  2. 2

    写真

    切り落としたごぼうも繋げて巻ける。
    ※お年寄りや小さなお子様には食べやすい様に千切りにする。

  3. 3

    写真

    巻きすの上に海苔をのせる。

  4. 4

    写真

    ごぼうをのせる。

  5. 5

    写真

    巻く。

  6. 6

    写真

    何本か巻く場合は濡した包丁で中心を切る。
    ※まとめて切ると断面が揃い綺麗に出来る。

  7. 7

    写真

    片側３等分の6等分に切る。

  8. 8

    写真

    詳しい作り方
    基本の細巻
    ID7358772

  9. 9

    写真

    You Tubeにふきのとうみその細巻、中巻などを投稿しています。
    Googleなどでariyuru414検索で見れます

コツ・ポイント

ごぼうやたくあんなどの漬物の固い具材は千切りにすると食べやすく食感も変わります。
老若男女全ての人に食べる楽しみを(^^)
レシピは6等分ですが切り方も2等分〜8等分の食べやすい大きさに。

千切りにした巻物は写真後ろ右側の物です。

このレシピの生い立ち

友達のお母様に作りました。
子供からお年寄りまで美味しく食べれる料理を心がけています。
レシピID : 7467464 公開日 : 23/04/02 更新日 : 23/06/13

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老若男女楽しめるごぼうの細巻　
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