＼大同電鍋レシピ／タラの酒蒸し
大同電鍋公式レシピ
作り方
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1
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たらの切り身は塩をふって15分程度おき、ペーパータオルで水気を拭く。
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2
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①をお皿に置き、切り身の上にねぎと生姜を散らし、料理酒と薄口醤油を回しかける。
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3
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外鍋にスチームプレートを置き、水を1杯を入れる。
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4
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③を内鍋に入れ、スイッチを入れて蒸す。
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5
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スイッチがあがったら、たらを取り出して器に盛る。
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6
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せん切りねぎ、糸唐辛子を散らしたら完成！
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
骨抜きのタラを使えば、下準備もラクラク。ぜひ作ってみてくださいね！
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大同電鍋公式レシピ
