【保育園給食】かぼちゃのマーブルケーキ

かぼちゃは蒸してからつぶしておく。

柔らかくしたバター・油・きび砂糖・はちみつを混ぜて、白っぽくなったら①のかぼちゃも混ぜる。

②に、ふるった薄力粉・ベーキングパウダーも混ぜる。（※かぼちゃ生地）

かぼちゃの生地を型に入れ、適当な位置に何ヶ所かココア生地を置き、菜箸などで混ぜマーブル状にする。

175℃に予熱したオーブンで25分焼いて完成。