ジェノバピッツァ
Description
バジルの香とぷりぷりのエビがたのしめるピザ
ごまちゃんのしっぽ
材料
（2㎝×1枚分）
基本のピザ生地
1枚分
好みのチーズ
適量
エビのオリーブオイル漬け
5～6匹
ジェノベーゼソース
適量
作り方
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1
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基本のピザ生地を20センチ程に伸ばしてフライパンにセットします。
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2
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えび、チーズ、ジェノベーゼソースを並べます。オリーブオイル漬けのえびは余分なオイルは取るようにします。
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3
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蓋をして中火で2分加熱。
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4
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2分経ったら表面をバーナーで約2分程炙って完成です。
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コツ・ポイント
オイル漬けのエビは余分なオイルを取らないとピザが油っぽくなります。
ジェノベーゼソースはお好みの物を。
ジェノベーゼソースはお好みの物を。
このレシピの生い立ち
白ワインとの相性抜群のピザです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ごまちゃんのしっぽ
