スモークハムのうちな～天ぷら
オキハム
作り方
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1
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肩ロース肉を使ったおいしいハムです。
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2
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★をよく混ぜ合わせる。
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3
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フライパンに油を1.5㎝ほどの高さまで入れて火にかけ、スモークハムに小麦粉を振りかける。
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4
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2の衣をつけて180℃の油でカラッと揚げる。季節の野菜も揚げる。
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コツ・ポイント
スモークハムは、あまり時間をかけずに衣が色づいたらOKです。
このレシピの生い立ち
スモークハムを沖縄県民の大好きなうちな～天ぷらに仕上げました。
厚めの衣によく合います。
厚めの衣によく合います。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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オキハム
