おつまみ たこポンの画像

Description

もみじおろしとポン酢が、冷えたタコとの相性抜群です。
切って散らすだけで超簡単!

材料 (1人分)

適量
適量
もみじおろし
適量
 

作り方

  1. 1

    写真

    蒸しだこを冷凍庫で半凍結させ、極薄切りにする。

  2. 2

    写真

    小口ねぎと白ゴマを散らし、もみじおろしを添えたら出来上がり。

  3. 3

    ポン酢をかけて食べて下さい。

コツ・ポイント

タコを半冷凍する事で、極薄切りがしやすくなります。
我が家はパックのまま冷凍庫で1〜2時間程置きます。

このレシピの生い立ち

近所のお店の再現アレンジレシピです。
レシピID : 7469562 公開日 : 23/03/08 更新日 : 23/03/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート