おつまみ たこポン
作り方
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1
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蒸しだこを冷凍庫で半凍結させ、極薄切りにする。
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2
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小口ねぎと白ゴマを散らし、もみじおろしを添えたら出来上がり。
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3
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ポン酢をかけて食べて下さい。
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コツ・ポイント
タコを半冷凍する事で、極薄切りがしやすくなります。
我が家はパックのまま冷凍庫で1〜2時間程置きます。
我が家はパックのまま冷凍庫で1〜2時間程置きます。
このレシピの生い立ち
近所のお店の再現アレンジレシピです。
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蒸しだこを冷凍庫で半凍結させ、極薄切りにする。
小口ねぎと白ゴマを散らし、もみじおろしを添えたら出来上がり。
ポン酢をかけて食べて下さい。