たまご焼きゴハン

たまご焼きゴハン
外はカリっと香ばしいです。
卵がけご飯もおいしいけど、たまにはこんなのもどうでしょう?

材料 (1人分)

ご飯
お茶碗1杯分強
1個
少々
醤油
少々
適量

1

卵を溶き、塩少々とご飯を入れてよく混ぜる。

2

フライパンに薄く油を敷き、1をスプーンで落とし、形を整える。

3

裏返し、醤油を塗る。更に裏返して、醤油を塗って、もう一度裏返す。

コツ・ポイント

油をごま油にしても。
醤油なしで、お塩を振りかけても。

このレシピの生い立ち

卵がけご飯を焼いてみました。
レシピID : 746959 公開日 : 09/02/28 更新日 : 09/02/28

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