たまご焼きゴハン

卵を溶き、塩少々とご飯を入れてよく混ぜる。

フライパンに薄く油を敷き、1をスプーンで落とし、形を整える。

裏返し、醤油を塗る。更に裏返して、醤油を塗って、もう一度裏返す。