ストロベリードレッシングで春色サラダ！

茹で卵は包丁で綺麗に切るよりも手で割った方が彩り良く見えると思います。

子供が小さい時に作った事のあるドレッシングを使ってお花畑のような彩りのサラダを作りました。日本人の感覚では考えそうもないドレッシングですが、色々な野菜と相性が良いです。