レンジ鶏そぼろ
作り方
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1
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耐熱タッパーに材料をすべて入れる。
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2
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スプーンで全体をムラなく混ぜ合わせる。
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3
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軽くふたをし、レンジ600Wで1分30秒加熱する。一度取り出して全体を混ぜ合わせる。
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4
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さらに1分30秒加熱して全体を混ぜ合わせる。ふたをしてそのまま蒸らす。
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コツ・ポイント
加熱ムラを防ぐため、加熱を2回に分けること。
ふたをしたまま蒸らすとパサつかずジューシー。
ふたをしたまま蒸らすとパサつかずジューシー。
このレシピの生い立ち
鶏そぼろを簡単に作りたくて考えました。