ベーコン入り☆グリルドチーズサンドイッチ
VitaminY
作り方
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1
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ベーコンは半分に切り、フライパンで良く焼き、ペーパータオルで余分な油を拭いておく。
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2
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食パンそれぞれ片面にバターをたっぷり塗る。バターの面を下にして1枚目の食パンを熱したフライパンへ。フライパンには油不要。
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3
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スライスチーズとベーコンを重ねて、もう一枚の食パンのバター面を上にして乗せる。（バター面がサンドイッチの外側）
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4
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何度かひっくり返し、押さえて焼き色がつきチーズがとろける様焼いて完成。X字にカットしてお好みでケチャップをつけてどうぞ。
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5
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つくれぽ掲載、遅れまくってごめんなさい！2013年1月25日付けで話題のレシピにアップしてもらいました！皆様ありがとう！
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コツ・ポイント
バターはたっぷりミミにも塗る。フライパンは必ず加熱してから。スライスチーズはとろけるタイプでなくてOK。我家はチェダーチーズ使用。チーズだけで作るのが基本のグリルドチーズサンドイッチ。お好みで何を入れても可。北米では定番のサンドイッチです。
このレシピの生い立ち
相方が作ってくれたグリルドチーズサンドイッチを初めて食べた時は、その美味しさに感激！シンプルで料理と呼ぶほどでもないんだけれど、知らなきゃ存する食べ方です。ベーコンも入れてバージョンアップしたので載せてみました。
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