梅なめ茸パスタ
SHUUJYU
作り方
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1
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表記通りにパスタを茹でる。
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2
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茹でている間に豆苗を半分にカットして、パスタを湯切りするザルに入れておく。
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3
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パスタが茹であがったら、②の豆苗の上からパスタをザルにあける。
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4
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温めたフライパンに☆と③を入れてまんべんなくまぜ炒めたら、火を止めて梅なめ茸を入れまぜる。
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コツ・ポイント
梅なめ茸にあまり火を通さないようにしてください。
梅なめ茸は、久世福商店の商品でありますが、なめ茸でもいいです。
マーガリン→バターでもOK
梅なめ茸は、久世福商店の商品でありますが、なめ茸でもいいです。
マーガリン→バターでもOK
このレシピの生い立ち
お正月に買った久世福商店の福袋に入っていた1つです。
ご飯にかけても良かったのだけど、パスタソースに出来そうと思って作ってみました。
1瓶で丁度2人前作れる量でした。
ご飯にかけても良かったのだけど、パスタソースに出来そうと思って作ってみました。
1瓶で丁度2人前作れる量でした。
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