爆弾にんにく餃子（最強）

ひき肉、ニラ、ニンニク、調味料を全てボウルに入れて粘り気が出るまで混ぜます。

皮にお肉を詰めます。
うちは大判の皮にお肉たっぷり。

フライパンにごま油をひき軽く焼いてから餃子が半分つかるくらいお水を入れ、蓋をして5分ほど蒸す。

最後に仕上げのごま油を入れて焼き色がついたら出来上がり。