簡単★たまねぎのコンソメスープの画像

Description

たまねぎを丸ごと煮込んだらそりゃ映えるけど、切ったら切ったで美味しいのです。スライス?いえ、くし切りで芯が特に美味です。

材料

コンソメ
個包装1個
適量お好み
醤油
目安ひとさし
塩コショウ
お好み適量

作り方

  1. 1

    写真

    たまねぎの頭と根を切り落として皮をむいて、四等分に切る。

  2. 2

    写真

    鍋に水をはり、1️⃣のたまねぎを入れ、コンソメと醤油と塩コショウで味をつける。

  3. 3

    写真

    たまねぎに透明感が出るまで煮込んだら出来上がり。

  4. 4

    写真

    【メモ】コンソメはパウダータイプの個包装パックをおすすめ。何かと便利です。スーパーマーケットなどで箱で市販されています。

コツ・ポイント

煮込む時に鍋にふたをする場合、少しずらすと吹きこぼれにくいですよ。
味もすぐに染みる効果があるそうです。

このレシピの生い立ち

たまねぎを丸ごと煮込む勇気はまだなくて。
レシピID : 7472849 公開日 : 23/03/12 更新日 : 23/03/12

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